|
|
|
|
|
|
|
|
|
Бажа
| Кулинарный глоссарий |
Блюдо, распространенное в западной грузии, приготовляется из варенной или жаренной птицы в ореховом соусе (сацебели)
|
|
|
Бастурма, русский
Шашлык из маринованного мяса (вырезка или мякоть окорока)(грузинская кухня).
Аустер, русский
Напиток для отрезвления, с добавлениями перца и яйца.
|
|
|
|
|
|
|
