|
|
|
|
|
|
|
|
|
Джулеп
| Кулинарный глоссарий |
Мятный прохладительный напиток, с обязательным добавлением мяты. компоненты добавляют не смешивая. подают с кусочками льда, плодами и ягодами.
|
|
Прохладительный, русский
Компоненты, русский
|
Дюшбара, русский
Азербайджанские пельмени. 1) представляют собой небольшие квадратики из теста с отогнутыми кончиками с начинкой из баранины. в отличие от обычных пельменей отваривается в мясном бульоне. 2) суп с пельменями
Джонджли, русский
Нераспустившееся цветочные бутоны одноименные растения деревца или кустарника (заквашивается в рассоле).
|
|
|
|
|
|
|
