|
|
|
|
|
|
|
|
|
Лябан
| Кулинарный глоссарий |
Кисломолочный продукт у народов ближнего востока
|
|
|
Майонез, русский
- (французское mayonnaise) холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и др.
- Соус из желтков, растительного масла, лимонного сока, уксуса
- (франц . mayonnaise),1) холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и др. приправ.2) холодное кушанье из рыбы, мяса с соусом майонез.
Лобио, русский
Фасоль (зеленная и в зернах) (грузинское)
|
|
|
|
|
|
|
