|
|
|
|
|
|
|
|
|
Сбитень
| Кулинарный глоссарий |
Безалкогольный или слабоалкогольный напиток. был широко распространен в россии не меньшее чем тысячелетие назад. впервые упоминается в летописях xii века.
|
|
Безалкогольный, русский
, -ая, -ое алкогольтoм
Распространен, русский
Тысячелетие, русский
|
Свекольник, русский
Одна из разновидностей холодных супов. готовят его на свекольном отваре с добавлением кваса, иногда добавляют огуречный и капустный рассол. для вкуса добавляют сметаны, и половинку вареного яйца.
Сациви, русский
Блюдо из живности под соусом из размельченного ореха и уксуса.
|
|
|
|
|
|
|
