|
|
|
|
|
|
|
|
|
Lincoln county process
Глоссарий по брожению, производству виски и виноделию |
Промежуточная фильтрация свежего отгона через слой кленового угля американского виски из теннесси
|
|
Промежуточная, русский
Фильтрация, русский
- Течение воды через ненасыщенную пористую среду, например в почве, под действием силы тяжести.
- , движение жидкости или газа сквозь пористую среду, напр. просачивание воды сквозь грунт основания плотины. в промышленности фильтрацию часто называют фильтрованием.
- Движение воды, а также других жидкостей и газов через пористые породы. движение воды в них происходит, главным образом, под действием гравитационных сил, т.е. на- пора, возникающего при наличии разностей уровней воды в разных точках горизонта подземных вод, разности пьезометрических уровней в разных точках напорного водоносного горизонта и при действии внешней нагрузки на податливые водоносные породы, в порах которых возникает поро- вое давление. важно отметить, что при фильтрации, в отличие от инфильтрации, движение воды происходит в породе, все поры которой почти полностью заполнены водой, в то время как ин- фильтрация - это движение воды в ненасыщенных водой породах. фирн - скопление крупнозернистого снега и кристаллов льда, образовавшихся из снега, часто с ледяными прослоями, сложенными такими же ледяными зернами и кристаллами льда. образует- ся при частом колебании температур. 70
- Способность жидкостей и газов перемещаться в пористых средах за счет перепада давлений, капиллярных сил и силы тяжести.
- Самопроизвольное или преднамеренное прохождение жидкости или газа через пористую среду, которое может сопровождаться отделением взвешенных частиц, задерживаемых пористой средой.
|
Simple single malt whisky, английский
Простое солодовое виски (одного урожая и от одного производителя)
Зрелая бражка, английский
Продукт, полученный в результате сбраживания практически всех углеводов осахаренного сусла. содержит также побочные и вторичные продукты брожения
|
|
|
|
|
|
|