|
|
|
|
|
|
|
|
|
Глутамат натрия
Словарь медицинских терминов |
Мононатриевая соль глутаминовой кислоты, применяемая для усиления вкуса и аромата мяса,
|
|
Глутамин, русский
- , амид глутаминовой кислоты. входит в состав белков. играет важную роль в азотистом обмене. путем образования глутамина из глутаминовой кислоты в организмах растений и многих животных обезвреживается токсичный аммиак. участвует в биосинтезе пуриновых оснований.
- Продукт обезвреживания аммиака в организме, представляющий собой моноамид глутаминовой кислоты;
Глутаминаза, русский
Фермент класса гидролаз (кфз.5.1.2), катализирующий гидролитическое расщепление l-глутамина на
Глутаминовая кислота ,, русский
Hoocch(nh2)ch2ch2cooh, алифатическая аминокислота. в организмах присутствует в составе белков, ряда низкомолекулярных веществ (глутатион, фолиевая кислота) и в свободном виде. играет важную роль в азотистом обмене (перенос аминогрупп, связывание токсичного для организма аммиака и др.). используется как вкусовая добавка к пищевым продуктам и при лечении некоторых заболеваний.
Глутаминсинтетаза, русский
Фермент класса лигаз (кф 6.3.1.2), катализирующий в присутствии атф образование l-
Натриевая инактивация, русский
Натриевая лампа, русский
, газоразрядный источник света, в котором оптическое излучение возникает при дуговом электрическом разряде в парах na. натриевая лампа низкого давления дает чисто-желтый свет. световая отдача 100-170 лм/вт, срок службы 5-7 тыс. ч., используется главным образом для освещения улиц. натриевая лампа высокого давления дает золотисто-белый свет. световая отдача 100-140 лм/вт. используется для наружного и внутреннего освещения. один из наиболее эффективных современных источников света.
Натриевая селитра, русский
, то же, что натрия нитрат.
Натрий, русский
(лат . natrium), na, химический элемент i группы периодической системы менделеева, атомный номер 11, атомная масса 22,98977; относится к щелочным металлам. название (от араб. натрун) первоначально относилось к природной соде. серебристо-белый металл, мягкий, легкий (плотность 0,968 г/см3), легкоплавкий (tпл 97,86 °с). на воздухе быстро окисляется. взаимодействие с водой может сопровождаться взрывом. занимает 6-е место по распространенности в земной коре (минералы галит, мирабилит и др.) и 1-е среди металлических элементов в мировом ок. применяют для получения чистых металлов (к, zr, та и др.), как теплоноситель в ядерных реакторах (сплав с калием) и источник свечения в натриевых лампах. натрий участвует в минеральном обмене всех живых организмов.
Натрий (na), русский
Химический элемент i группы периодической системы менделеева, относится к щелочным металлам. часто встречается в природных водах, попадая туда в результате растворения горных пород или с промышленными, коммунальными и сельскохозяйственными сточными водами. вода с высокой концентрацией натрия противопоказана людям, имеющим предрасположенность к гипертонии.
Натрий радиоактивный, русский
Общее название радиоактивных изотопов натрия с массовыми числами от 20 до 25 и
Натрий, двууглекислый, русский
Натрий, серноватистокислый, русский
Натрит, русский
Натрия бромид ,, русский
Nabr, бесцветные кристаллы. растворяется в воде. применяют в производстве светочувствительных фотоматериалов и в медицине.
Натрия гидрокарбонат, русский
, то же, что питьевая или пищевая сода.
Натрия гидроксид, русский
(едкий натр , каустическая сода), naoh, сильное основание (щелочь). бесцветные кристаллы (технический продукт - белая непрозрачная масса). гигроскопичен, легко и с сильным разогреванием растворяется в воде. применяют в химической, текстильной, мыловаренной и многих других отраслях промышленности. на коже человека вызывает сильные ожоги, особенно опасно попадание в глаза.
Натрия иодид ,, русский
Nai, бесцветные кристаллы, на свету желтеет. гигроскопичен, растворяется в воде. применяют в медицине и ветеринарии.
Натрия карбонат, русский
, то же, что кальцинированная сода.
Натрия кокоилглутамат, русский
Используется как антиоксидант, а также как смягчающий и очищающий компонент.
Натрия нитрат, русский
(натриевая селитра) , nano3, бесцветные кристаллы. гигроскопичен, растворяется в воде. природный нитрат натрия называется чилийской селитрой. азотное удобрение (16% n).
|
Глутаминаза, русский
Фермент класса гидролаз (кфз.5.1.2), катализирующий гидролитическое расщепление l-глутамина на
Глоточный карман, русский
1) [recessus pharyngeus, pna; recessus pharyngicus, jna; recessus pharyngeus (rosenmulleri),
|
|
|
|
|
|
|