|
|
|
|
|
|
|
|
|
Борани
| Кулинарный глоссарий |
Второе блюдо из овощей или из овощей с цыплятами, залитое взбитым мацони.
|
|
|
Ботвинья, русский
По далю "холодное, обычно рыбное кушанье на квасу с варенными травами (щавелем и др.) ботвою свеклы и мелко искрошенными овощами (огурцом и луком)". название произошло от древнерусского "ботеть", что значить толстеть. хотя связанно это
Бозбаши, русский
Суп приготовленный из баранины
|
|
|
|
|
|
|
