|
|
|
|
|
|
|
|
|
Накипь
| Глоссарий кулинарных терминов |
- Твердые отложения на поверхности нагрева, соприкасающейся с водой
- , твердые отложения на стенках труб (теплообменников, теплотрасс и т. д.), образующиеся при нагревании воды вследствие выпадения содержащихся в ней примесей (mgco3, caso4 и др.). ухудшает теплоотдачу.
- Отложения, образующиеся в результате выпадения в осадок карбоната кальция. количество накипи увеличивается с повышением температуры воды и уровня рн.
|
Scum, английский
Crusta [ae, f], латинский
Spuma [ae, f] ebullitionis, латинский
Scale, английский
- The array of indicating marks and figures in relation to which the position of an index is observed (e.g., a scale plate on a recorder).
- Lb measure the weight or volume of a log or load of logs (24).
- A thin coating or layer, usually calcium on the bottom of a tank or interior parts that may prevent heat transfer.
- Salts formed and deposited inside the water heater or on fixtures. sometimes referred to as lime deposits.
- A coating or layer (usually lime, biocarbonate or calcium) on the bottom of a tank or interior parts, that may prevent heat transfer.
- Шкала; масштаб
- Space checkout and launch equipment
- 1. a thin flat piece of something such as dead skin 2. same as tartar 3. a system of measurement or valuation based on a series of marks or levels with regular intervals between them a pay scale 4. same as scales verb to remove the calcium deposits from teeth
- Escama
- Масштаб (карты)
- An old word for commercial emporium, derived from scala. also, the graduated divisions by which the proportions of a chart or plan are regulated. also, the common measures of the sheer-draught, &c. (see gunter`s line.)
- Steal, e.g., someone scaled my iphone last night china. it’s not kif.
- Payment of different rates of interest on cds of varying maturities. a bank is said to "post a scale." commercial paper dealers also post scales.
- The concept of size relationships.
- Oxide formed on metal by chemical action of the surface metal with oxygen from the air.
- (1) layer of adherent oxidation product on the surface of a metal, caused by elevated temperature exposure to an oxidizing atmosphere. (2) layer of insoluble constituents on a metal surface, as in cooling tubes and water boilers. compare corrosion; rusting.
|
Поверхности, русский
Вследствие, русский
Вследствие, благодаря, из-за, за, от, ввиду, в силу, во внимании к, в уважение чего, в рассуждение, на основании, по милости кого, по причине, по поводу, по случаю, ради. я это сделал предосторожности ради. страха ради иудейска. чего ради ты это сделал? н
Количество, русский
- ~ of informatioia message количество информации в сообщении
- Кол.; кол-во
- Количество, число, сумма, цифра, контингент, наличность, состав; величина, мера. ср. величина и часть. , число , бессчетное количество, неисчислимое количество, несметное количество, несчетное количество
- – число, величина, численная определенность. о количестве спрашивают: «сколько», «как много», «как долго». см. также категория.
- , философская категория, выражающая внешнюю определенность объекта: его величину, число, объем, степень развития свойств и т. д.
Увеличивается, русский
Температуры, русский
Теплообменник, русский
- , аппарат для передачи теплоты от среды с более высокой температурой (греющее тело - теплоноситель) к среде с более низкой температурой (нагреваемое тело). теплообменники делятся на рекуператоры, регенераторы и смесительные теплообменники (градирни, скрубберы и т. д.).
- Аппарат для передачи теплоты от среды с более высокой температурой к среде с более низкой температурой
- Устройство, в котором осуществляется передача теплоты от горячего теплоносителя холодному (нагреваемому). теплоносителями могут быть газы, пары, жидкости. в зависимости от назначения теплообменные аппараты используют как нагреватели и как охладители. применяется в технологических процессах нефтеперерабатывающей, нефтехимической, химической, газовой, энергетике и других отраслей промышленности.
- Техническое устройство, в котором осуществляется теплообмен между двумя средами, имеющими различные температуры.
- Аппарат, в котором происходит теплообмен между двумя потоками жидкости или газа; при этом температура одного потока повышается, другого понижается. в установках подготовки газа (нефти) к транспортированию используются т. двух типов: «труба в трубе» и «труба в кожухе» (кожухотрубный т.).
- Устройство, предназначенное для передачи теплоты от одного тела (теплоносителя) к другому для осуществления различных технологических процессов - нагревания, охлаждения, кипения, конденсации (парогенератор, конденсатор, деаэратор, регенеративные подогреватели, вспомогательные теплообменники, барботеры и т. п.). все теплообменные аппараты по способу передачи теплоты могут быть разделены на две большие группы: поверхностные и контактные: &nbps;&nbps;&nbps; - в поверхностных теплообменниках имеется твердая стенка- поверхность теплообмена, через которую теплота передается от одного теплоносителя к другому. поверхностные теплообменники разделяют на рекуперативные и регенеративные. в рекуперативных теплообменниках оба теплоносителя постоянно, но с разных сторон контактируют с разделяющей их твердой стенкой. подавляющее большинство теплообменников яэу - поверхностные рекуперативные. в регенеративных теплообменниках горячий и холодный теплоносители поочередно контактируют с твердой стенкой. последняя аккумулирует теплоту при контакте с горячим теплоносителем и отдает при контакте с холодным теплоносителем. в яэу регенеративные теплообменники могут быть использованы, например, в качестве аккумуляторов теплоты для покрытия пиков нагрузки. &nbps;&nbps;&nbps; - в контактных, теплообменниках, теплота передается непосредственно от одного теплоносителя к другому. их разделяют на смесительные и барботажные. в смесительных теплообменниках происходит смешение теплоносителей, а в барботажных один теплоноситель проходит через другой, не смешиваясь. к контактным теплообменникам относятся, например, термические деаэраторы, барботеры и т.д.
Температур, русский
|
Lay the table, английский
Навар, русский
|
|
|
|
|
|
|
