|
|
|
|
|
|
|
|
|
Хлеб
|
- Хлеб , заработок, пища , все едино, что хлеб, что мякина, добывать хлеб, жить на хлебах, из семи печей хлеб есть, и хлебом не корми, а сделай что-л., кусок хлеба, отбивать хлеб, хлеба, хлеб-соль
- , пищевой продукт, выпекаемый из теста, приготовленного из муки с добавлением воды, дрожжей, соли, иногда сахара, жиров, солода, патоки, молока, пряностей (анис, тмин и пр.). содержит до 56% углеводов (в основном крахмал), 5-8% белков, минеральные вещества, аминокислоты, витамины (главным образом группы в). энергетическая ценность 100 г хлеба до 1,4 мдж (347 ккал).
|
Bread, английский
- A kind of food made of flour or meal that has been mixed with milk or water, made into a dough or batter, with or without yeast or other leavening agent, and baked
- The usual name given to biscuit.
Хляб, болгарский
Выпечка, русский
Зерно, русский
- Зерно , единица, плод, семя , на обухе рожь молотит, зерна не обронит
- , 1) плод хлебных злаков (зерновка) и семя зернобобовых культур. 2) продукт зернового производства; сырье для мукомольной, крупяной, пивоваренной, крахмало-паточной, комбикормовой промышленности, концентрированный корм для животных.
- Индивидуальный кристалл в поликристаллическом материале.
- Краткая форма стандартизованного термина «абразивное зерно», которую разрешается применять, когда исключена возможность их различного толкования.
Bröd, шведский
Spannmål, шведский
Panis [is, m], латинский
Frumentum [i, n], латинский
Ceres [eris, f], латинский
Ager segetes affert, латинский
خبز, арабский
Brød, датский
El pan, испанский
Pane, итальянский
面包, китайский
빵, корейский
Chleb, польский
Ekmek, турецкий
Leipä, финский
Le pain, французский
Chleba, чешский
パン, японский
Заработок, русский
- Заработок, доход, приход, выручка, нажива, пожива, корысть, куш, жалованье, заработанная (задельная) плата. отнимать хлеб у кого (лишать заработка). свой кусок хлеба. ср. доход. , барыш
- Денежный доход, получаемый наемным работником.
|
Аминокислоты, русский
, класс органических соединений, содержащих карбоксильные (-cooh) и аминогруппы (-nh2); обладают свойствами и кислот, и оснований. участвуют в обмене азотистых веществ всех организмов (исходное соединение при биосинтезе гормонов, витаминов, медиаторов, пигментов, пуриновых и пиримидиновых оснований, алкалоидов и др.). природных аминокислот св. 150. ок. 20 важнейших аминикислот служат мономерными звеньями, из которых построены все белки (порядок включения аминокислот в них определяется генетическим кодом). большинство микроорганизмов и растения синтезируют необходимые им аминокислоты; животные и человек не способны к образованию т. н. незаменимых аминокислот, получаемых с пищей. освоен промышленный синтез (химический и микробиологический) ряда аминокислот, используемых для обогащения пищи, кормов, как исходные продукты для производства полиамидов, красителей и лекарственных препаратов.
Энергетическая, русский
|
Перемена, русский
Перемена, изменение, видоизменение, смена, чередование, переворот, ломка, перелом, перерождение, превращение, метаморфоза; переделка, преобразование, модификация, реорганизация, реформа, нововведение. внутреннее перерождение. перемена декораций. превратно
Bread, английский
- A kind of food made of flour or meal that has been mixed with milk or water, made into a dough or batter, with or without yeast or other leavening agent, and baked
- The usual name given to biscuit.
|
|
|
|
|
|
|
