|
|
|
|
|
|
|
|
|
Липазы
| Общая лексика |
, ферменты класса гидролаз, катализирующие расщепление триглицеридов до глицерина и свободных жирных кислот. у человека и животных содержатся в тканях, а также в соке поджелудочной железы и участвуют в переваривании жиров.
|
|
Расщепление, русский
- Расщепление , деление, разделение
- (1) разрушение кристалла путем распространения трещины поперек кристаллографической плоскости низшего индекса. (2) тенденция расщепляться или раскалываться вдоль определенных кристаллографических плоскостей.
Триглицерид, русский
|
Липаны, русский
(липани) (lipany) , населенный пункт ок. г. чески-брод, в словакии. под липанами в 1434 феодально-католические силы и чашники нанесли решающее поражение таборитам.
Лиофильность и лиофобность, русский
(от греч . lyo - растворяю, phileo - люблю и phobos - страх), понятия, качественно характеризующие взаимодействие поверхности твердого тела с жидкостью. лиофильность (для воды - гидрофильность, для масел и жиров - олеофильность) означает хорошее (часто полное) смачивание, малое межфазное натяжение, устойчивость поверхностей к взаимному слипанию. лиофобность (гидрофобность, олеофобность) - противоположное понятие.
|
|
|
|
|
|
|
