|
|
|
|
|
|
|
|
|
Шёлковая амилаза
| Глоссарий медицинских терминов |
|
Sylkiamylaasi, финский
|
Амилаза, русский
Амилаза слюны, русский
Амилазы, русский
, ферменты класса гидролаз, катализирующие гидролитическое расщепление полисахаридов (крахмала, гликогена и др.) у всех живых организмов. участвуют в процессе пищеварения у человека и животных. используются в спиртовой промышленности и в хлебопечении, а также при производстве глюкозы.
|
Sylkiamylaasi, финский
Sidos silkki, финский
|
|
|
|
|
|
|
