Глоссарий





Новости переводов

28 марта, 2024

Бюро переводов vs. переводчиков-фрилансеров

26 марта, 2024

Значение китайского языка в глобализации

26 марта, 2024

Глоссарии по ядерной энергетике на сайте бюро переводов.

25 марта, 2024

Обеспечение качества переводов в работе переводческого агентства

20 марта, 2024

Востребованы ли сегодня переводчики математических текстов с русского языка на английский?

20 марта, 2024

Глоссарий транспортно-экспедиторских и коммерческих терминов добавлен на сайт бюро переводов

19 марта, 2024

Переводы комиксов



Глоссарии и словари бюро переводов Фларус

Поиск в глоссариях:  

Каперсы

Кулинарный глоссарий
  1. Кустарник, произрастающий в закавказье, крыму и средней азии. есть и травянистые растения семейства каперсовых. нераскрывшиеся цветочные почки этих растений в маринованном и соленном виде используют как острую приправу к соусам, салатам и при изготовлении

  2. , род деревьев, кустарников, многолетних трав семейства каперсовых. 250-300 видов, в тропиках и субтропиках обоих полушарий. каперсы колючие - овощная культура (в цветочных бутонах и плодах - белки, масла, витамины), в европе, сев. африке, сев. америке, индии; в дагестане используют дикорастущие каперсы. эндемик юж. таджикистана каперсы розанова - охраняется.




Закавказье, русский
    , часть кавказа, к югу от главного, или водораздельного, хребта б. кавказа. включает большую часть южного склона б. кавказа, колхидскую и кура-араксинскую низм., закавказское нагорье, талышские горы и ленкоранскую низм. в пределах закавказья - азербайджан, армения и основная часть грузии.


Каракот, русский
    Фруктовая пастила (из узбекской кухни)


Кальвадос, русский
    Яблочная водка. на севере франции она с успехом заменяет коньяк, при приготовлении различных блюд в качестве добавок к винам или поджоге непосредственно на пище.