|
|
|
|
|
|
|
|
|
Карри
| Кулинарный глоссарий |
Соус или острая приправа из смеси пряновкусовых растений (куркума, лист кари, имбирь, чили, плод кориандра, семян пажитника и т.д.).
|
Curry, английский
|
|
Катык, русский
- Квашеное молоко у народов средней и передней азии.
- , название г. шахтерск на украине (донецкая обл.) до 1953.
Каракот, русский
Фруктовая пастила (из узбекской кухни)
|
|
|
|
|
|
|
