|
|
|
|
|
|
|
|
|
Колдуны
| Кулинарный глоссарий |
Мелкие пельмени с почти прозрачным тестом.
|
|
|
Колюрия, русский
Растение произрастающее на алтае. по запаху похож на гвоздику. применяются размолотые в порошок сушенные корни, которые добавляют в тесто и маринады вместо гвоздики
Ковурма, русский
Жаркое с картофелем и лепешками (узбекская кухня)
|
|
|
|
|
|
|
