|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ризотто
| Кулинарный глоссарий |
Итальянское блюда из риса, представляющее собой нечто среднее между рисовой кашей и рассыпчатым рисом.
|
|
|
Ростбиф, русский
Мясное блюдо. ростбиф
Рататуй, русский
Типичное провинциальное блюдо французской кухни. в переносном смысле означает "плохая еда", "жратва", но может переводится и как "рагу из баклажанов и овощей".
|
|
|
|
|
|
|
