|
|
|
|
|
|
|
|
|
Альбумины
| Чайный глоссарий |
- Основные белки чая, растворющиеся в воде.
- , простые глобулярные белки, содержащиеся в яичном белке, сыворотке крови, молоке и семенах растений. применяются в кондитерской и текстильной промышленности, а также в медицине.
|
|
|
Английский завтрак, русский
Чайная смесь, которая при заваривании дает крепкий настой. составляется смесь из сортов цейлонского, кенийского или индийского чаев. кроме того, иногда смесь может содержать гранулированный чай для придания ему еще большей крепости. употребляют чай с лимо
Альбиция, русский
- Растение семейства бобовых. обычно его используют для затенения и обогащения почвы азотом на плантациях чая.
- , род деревьев и кустарников семейства бобовых. ок. 125 видов, в тропиках, субтропиках, главным образом восточного полушария. т. н. шелковая акация - декоративное растение. у некоторых альбиций ценная древесина и богатая дубильными веществами кора.
|
|
|
|
|
|
|
