|
|
|
|
|
|
|
|
|
Бразильский кофе
| Глоссарий по кофе |
Обобщенное название многочисленных сортов, которые выращиваются в этой стране. практически все кофейные плантации находятся на небольшой высоте, однако разнообразные методы обработки зерен позволяют получать огромное количество сортов, в том числе высокок
|
|
Бразильская котловина, русский
, подводная котловина в южной части атлантического ок., к западу от южно-атлантического хр. глубина до 6697 м.
Бразильская платформа, русский
, см. южно-американская платформа.
Бразильская философия, русский
– см. американская философия.
Бразильский, русский
Бразильский реал, русский
Бразильский щит, русский
, выступ докембрийского фундамента южно-американской платформы, к югу от р. амазонка. в центральной части сложен преимущественно породами архея и нижнего протерозоя, в восточной - породами верхнего протерозоя.
Бразильское плоскогорье, русский
, на востоке юж. америки, между 3 и 35 °ю. ш., преимущественно в бразилии. высота 250-900 м, наибольшая до 2890 м (г. бандейра). сложено докембрийскими кристаллическими породами, выступающими в виде цокольных равнин (высота 250-900 м), отдельных массивов и кряжей; типичны останцовые песчаниковые плато - шапады. кустарниковые саванны, на севере и востоке - влажные леса. крупные месторождения железных (шт. минас-жерайс) и марганцевых (шт. минас-жерайс, мату-гросу) руд, бокситов (посус-ди-калдас, ору-прету) и др.
Бразильское течение, русский
, теплое течение атлантического ок. у берегов юж. америки, направленное на юго-запад; ветвь южного пассатного течения.
Кофактор, русский
Кофактор тромбопластина, русский
Кофактор тромбоцитов, русский
Кофе, русский
(от араб . кахва),..1) то же, что кофейное дерево...2) продукт, получаемый обжариванием и измельчением семян (зерен) кофейного дерева. содержит кофеин, сахара, минеральные, азотистые и другие вещества. из зерен кофе глубокой переработкой получают растворимый кофе (порошок или гранулы).
Кофе, монгольский
Кофе, казахский
Кофе с молоком, русский
Кофе …, русский
Кофеварка рожкового типа, русский
Аппарат, позволяющий приготовить эспрессо или капучино с помощью рожка (держателя фильтра), который вручную заполняют молотым кофе. начало приготовления кофе и окончание процесса происходит при нажатии одной кнопки. по окончании приготовления рожок очищае
Кофеин, русский
- Химическое вещество растительного происхождения. оказывает возбуждающее действие на центральную нервную и сердечно-сосудистую системы человека.
- Coffeine
- , алкалоид, содержащийся в семенах кофейного дерева, листьях чайного куста, орехах кола и др. оказывает возбуждающее действие на центральную нервную и сердечно-сосудистую системы. применяется как стимулирующее средство, при отравлении наркотиками и др.
- Получен из кофейных зерен. способствует расщеплению жиров и ускоряет обмен клеток.
Кофеинизм, русский
Кофейное дерево, русский
(кофе) , род вечнозеленых деревьев и кустарников семейства мареновых. ок. 40 видов, в тропиках и субтропиках африки и азии. 4-5 видов в культуре. семена кофейного дерева (кофейные зерна) используют для получения кофеина и кофе. некоторые виды декоративны.
Количество, русский
- ~ of informatioia message количество информации в сообщении
- Кол.; кол-во
- Количество, число, сумма, цифра, контингент, наличность, состав; величина, мера. ср. величина и часть. , число , бессчетное количество, неисчислимое количество, несметное количество, несчетное количество
- – число, величина, численная определенность. о количестве спрашивают: «сколько», «как много», «как долго». см. также категория.
- , философская категория, выражающая внешнюю определенность объекта: его величину, число, объем, степень развития свойств и т. д.
|
Бурбон (bourbon), русский
Одна из разновидностей кофейных деревьев вида арабика, которая считается ближайшим родственником древнего кофе, обнаруженного в эфиопии.
Бленд, русский
Смесь разных сортов кофе.
|
|
|
|
|
|
|
