|
|
|
|
|
|
|
|
|
Маккиато (macchiato)
| Глоссарий по кофе |
Вид напитка, который готовится на основе эспрессо. может обозначать как эспрессо с небольшим количеством молочной пены, так и напиток, при приготовлении которого в стакан горячего молока объемом 220 мл добавляют порцию эспрессо.
|
|
Обозначать, русский
Обозначать, означать, ознаменовать, изображать, помечать, намечать; отмечать, запечатлевать, клеймить, увековечить; определять; значить, выражать, предвещать. зеленый цвет означает надежду. ср. определять и называть.
|
Мгновенный пар, русский
Технология, благодаря наличию двух бойлеров позволяющая сразу после приготовления кофе приступать к приготовлению капучино.
Лунго, русский
- Вид кофе, при приготовлении которого к 30 мл классического эспрессо добавляется 60-70 мл горячей воды.
- Lungo
|
|
|
|
|
|
|
