|
|
|
|
|
|
|
|
|
Темпер
| Глоссарий по кофе |
Приспособление в виде шайбы с ручкой для уплотнения кофе в холдере. служит для приготовления качественного вкусного эспрессо.
|
|
Приспособление, русский
- Приспособление , инструмент, орудие
- - технологическое устройство, присоединяемое к машине или используемое самостоятельно для базирования и закрепления заготовки при выполнении технологических операций.
- Есть два принципиально различных способов приспособления организмов к изменениям условий среды:
- Техническое устройство, присоединяемое к машине или применяемое самостоятельно для базирования и закрепления предметов производства при выполнении технологических операций
- Техническое устройство, дополняющее основное оборудование, в целях улучшения процессов, осуществляемых на данном оборудовании, повышения их качества или эффективности.
Уплотнения, русский
|
Турецкий кофе, русский
Напиток, который готовится из кофе самого тонкого помола. доводится почти до кипения на огне в джезве (турке), подается с гущей.
Твердое зерно, русский
Характеристика кофейных зерен, выращенных на большой высоте в центральной америке. климатические условия способствуют медленному созреванию зерна, в результате чего повышается его плотность. такие сорта, в отличие от мягких, имеют выраженную кислинку, ярк
|
|
|
|
|
|
|
