|
|
|
|
|
|
|
|
|
Букет
|
- Термин для обозначения сбалансированного сочетания кислотности, вкусовых особенностей и аромата кофе при дегустации.
- Букет , запах, качество, связка
|
Bukett, шведский
Fasciculus [i, m] florum, латинский
Запах, русский
- Запах, дух; душок, вонь, зловоние, смрад; благовоние, благоухание, аромат, букет; пахучесть, душистость. тяжелый дух, запах. "сырный дух лису остановил". крыл. "каждый цветок, каждая трава испускала амбру". гог. ср. пахнуть. , издавать
- Ощущение, обусловленное воздействием пахучих веществ на рецепторы слизистой оболочки носовой полости. особое качество запаха обусловлено наличием в молекуле пахучего вещества особых атомных группировок – эфирной, фенольной, альдегидной и пр. при смешении
- Ощущение, обусловленное воздействием пахучих веществ на рецепторы слизистой оболочки носовой полости. особое качество запаха обусловлено наличием в молекуле пахучего вещества особых атомных группировок – эфирной, фенольной, альдегидной и пр. при смешении веществ может возникать новый запах, качество коего зависит от концентрации и состава исходных веществ. запахи можно классифицировать, исходя из определенных пахучих веществ, вызывающих качественно разные обонятельные впечатления. широко распространены классификации запахов цваардемакера и хеннинга. распространено также выделение запахов сильно пахучих, колющих и вкусовых.
- Органолептический показатель качества воды. чистая вода не имеет запаха. запах может быть вызван наличием в воде минеральных, органических, газообразных или бактериальных примесей. запах воды из подземных источников в большинстве случаев бывает обусловлен присутствием сероводорода, аммиака или железа. часто запах появляется после очистки воды химическими, например, хлорсодержащими реагентами.
Bouquet, английский
- Not surprisingly, bouquet is a term used to describe a mixture of floral notes.
- The floral or foliated ornament forming the extreme top of a finial, knob, hip, or the like. bourdon gauge a pressure gauge containing a curved metal tube which tends to straighten when subject to internal pressure; this movement is translated into readings on a graduated dial. bousillage, bouzillage a mixture of clay and spanish moss or clay and grass; used as a plaster to fill the spaces between structural framing; particularly
Аромат, русский
- Характеристика сухого чайного листа.
- Приятный запах свежесваренного напитка. является одним из главных показателей, по которому определяется качество кофе при дегустации.
- Аромат , благовоние, запах, качество
Набор, русский
- Набор , ассортимент, коллекция
- 1. набор игр
- 1. совокупность предметов, образующих нечто целое; 2. взять, собрать.
- , 1) совокупность, подбор предметов одного назначения, образующих нечто целое, комплект, напр. набор инструментов. 2) накладные металлические украшения на упряжи, ременном поясе и т. п. 3) массовый наем (вербовка) на работу или прием в учебное заведение. 4) рекрутский набор - в дореформенной россии призыв на военную службу лиц из податных сословий. см. рекрутская повинность.
- , в полиграфии -1) типографские литеры и пробельный материал. 2) процесс формирования строк и полос текста, выполняемый вручную или на наборных машинах.
- Процесс формирования текстовой печатной формы. текстовой, формульный, табличный и другой материал, набранный вручную или с использованием наборных буквоотливных и строкоотливных, а также фотонаборных машин.
- Группа событий, объектов, данных, отличимая от других групп.
|
Обозначения, русский
|
Buljong, шведский
Bukett, шведский
|
|
|
|
|
|
|
