|
|
|
|
|
|
|
|
|
Pasta dumplings boiled in salty water
| Глоссарий кулинарных терминов |
|
Галушки, русский
|
|
Галушки, русский
Галеты, русский
(от франц . galette), печенье, заменяющее хлеб и способное сохранять свои качества длительное время; имеет слоистую структуру. различают галеты простые (т. н. сухое печенье, крекер) и жирные (содержат 10-18% сливочного масла или маргарина).
|
|
|
|
|
|
|
