|
|
|
|
|
|
|
|
|
Melange
| Англо-русский словарь по геологии |
A mappable body of rock characterized by the inclusion of fragments and blocks of all sizes, both exotic and native, embedded in a fragmented and generally sheared matrix of more tractable material (berkland et al., 1972, p. 2296).
|
Меланж, русский
- Смесь яичных белков и желтков (или отдельно белки и желтки), замороженные при температуре -18-25 градусов. применяет для приготовления кондитерских изделий.
- , в химии - смесь концентрированных азотной и серной кислот при их соотношении по объему ок. 9:1. применяют в производстве серной кислоты башенным способом.
- (от франц . melange - смесь), комплекс горных пород, представленный глыбами ультраосновных пород, основных лав и туфов, метаморфических пород, яшм и известняков, располагающимися беспорядочно со следами дробления и взаимного перемещения. возникает при формировании тектонических покровов, свидетельствует о крупных горизонтальных перемещениях в земной коре.
- (яичный) , замороженная смесь яичных желтков и белков. используется главным образом на предприятиях общественного питания и в производстве кондитерских изделий.
|
Fragmented, английский
Фрагментированный
|
Melanite, английский
Мелаконит, русский
|
|
|
|
|
|
|
