Odour threshold, английский Порог ощущения запаха. теоретически — наименьшая концентрация пахучего вещества, которую может различить человек. на практике ее определение обычно проводится с помощью группы добровольцев (одориметрис-тов), и пороговой считается та концентрация, когда 50 % испытуемых могут различать по запаху присутствие данного пахучего вещества (некоторые исследователи, однако, используют также порог при 100 % различении).