|
|
|
|
|
|
|
|
|
Фляки
| Кулинарный глоссарий |
Блюдо из говяжьего рубца и овощей. особый вкус флякам придает соус с добавлением перца, мускатного ореха и имбиря (польская кухня).
|
|
|
Форшмак, русский
Холодная закуска, в состав которой входит филе сельди, сливочное масло, яйцо, хлеб и т. д.
Флип, русский
В переводе с английского "сбитый". приготовляется из сбитого яйца и коньяка или вина, с добавлением молотых орехов, шоколада или кофе
|
|
|
|
|
|
|
