|
|
|
|
|
|
|
|
|
Простокваша
Глоссарий кулинарных терминов |
, кисломолочный напиток, получаемый сквашиванием молока чистыми культурами молочнокислых бактерий. простоквашей называют также продукт домашнего изготовления из молока, подвергаемого самосквашиванию или заквашенного готовой простоквашей.
|
Sour (clotted) milk, английский
Oxygala [ae, f], латинский
Serum [i, n], латинский
|
|
Spice cake, gingerbread, английский
Sour (clotted) milk, английский
|
|
|
|
|
|
|