|
|
|
|
|
|
|
|
|
Маргарин
| Русско-латинский словарь |
(франц . margarine), пищевой продукт; смесь животных жиров, растительных масел, молока, вкусовых, ароматических и др. веществ. различают маргарин молочный (столовый, сливочный, экстра и др.), представляющий собой эмульсию жира с молоком, и кулинарный (маргагуселин, кондитерский жир и др.), изготовляемый без добавления молока. энергетическая ценность маргарина близка к энергетической ценности сливочного масла.
|
Butyrum margarinum, латинский
|
Кулинарный, русский
Энергетическая, русский
|
Butyrum margarinum, латинский
Manganum [i, n] (mn), латинский
|
|
|
|
|
|
|
