|
|
|
|
|
|
|
|
|
Сахарин
Общая лексика |
, имид о-сульфобензойной кислоты, бесцветные кристаллы сладкого вкуса (слаще сахарозы в 400-500 раз), tпл 224-226 °с. применяются для подслащивания, напр., зубных паст. заменитель сахара для больных сахарным диабетом. организмом не усваивается (выводится с мочой).
|
|
Заменитель, русский
|
Сахарная пальма, русский
, пальма рода аренга. в тропиках юго-вост. азии, на п-ове малакка, о-вах малайского арх., молуккских и филиппинских. культивируют во всей тропической азии. из мужских соцветий добывают сок, из которого получают сахар, пальмовое вино, уксус, спирт; древесина и черешки листьев идут на строительство, волокна из листовых влагалищ - на рыболовные снасти, плетеные изделия. плоды и молодые листья используют в пищу.
Сахариметрия, русский
, метод определения концентрации оптически активных веществ (главным образом сахара) в растворах. применяется в пищевой и химико-фармацевтической промышленности.
|
|
|
|
|
|
|