|
|
|
|
|
|
|
|
|
Манты
| Кулинарный глоссарий |
Большие пельмени у народов средней азии.
|
|
|
Мармит, русский
Водяная баня.
Майонез, русский
- (французское mayonnaise) холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и др.
- Соус из желтков, растительного масла, лимонного сока, уксуса
- (франц . mayonnaise),1) холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и др. приправ.2) холодное кушанье из рыбы, мяса с соусом майонез.
|
|
|
|
|
|
|
