|
|
|
|
|
|
|
|
|
Mashed
Глоссарий кулинарных терминов |
|
Толченый, русский
|
|
Толченый, русский
Тмин, русский
, род дву- и многолетних трав семейства зонтичных. ок. 30 видов, в евразии. тмин обыкновенный - эфирномасличная культура, в странах умеренного пояса (семена содержат до 7% эфирного масла; плоды - пряность). медонос.
|
|
|
|
|
|
|