|
|
|
|
|
|
|
|
|
Помадка сливочная
| Глоссарий кулинарных терминов |
|
Fudge, английский
- Like the f-word example man , this is fudged up right here.
- This term meaning to dodge an issue, cheat on an exam, or renege on a promise is said to refer to a notorious 17th century ship captain known as “lying fudge.”
- Проф. делать несанкционированные отступления от чертежей fuel топливо
- Известия, помещаемые в газете в последнюю минуту full-timer школьник, посещаемый все занятия
|
Сливочное, русский
Сливочное картофельное пюре с мускатным орехом, русский
|
Doughnut, английский
Legend has it that a 19th century new england sea captain called hansen gregory wanted some way of feeding the helmsman during long night watches, so he instructed his cook to deep-fry rings of dough flavored with molasses. when delivered to the man at the wheel, they could be slipped over the spokes where they would be handy for consumption hot and fresh, or could be saved for eating cold later. the circular shape was later adopted on shore, where round balls of fried dough were already known as dough nuts.
Полуфабрикат, русский
- Продукция, законченная обработкой в одном из цехов промышленного предприятия и подлежащая последующей обработке в других цехах этого же предприятия. учет выработанных полуфабрикатов в натуральном и денежном выражении. за пределами предприятия понятие &quo
- , продукт труда, который должен пройти еще одну или несколько стадий обработки, прежде чем стать готовым изделием, годным для потребления. готовая продукция одного предприятия может служить полуфабрикатом для другого.
|
|
|
|
|
|
|
