|
|
|
|
|
|
|
|
|
Horse-radish
Глоссарий кулинарных терминов |
|
Хрен, русский
, род многолетних трав семейства крестоцветных. 3 вида в евразии. хрен обыкновенный - овощная культура (в корнях витамин с, эфирные масла, фитонциды), в европейских странах, индии, китае, сша; в россии во всех земледельческих районах, урожайность 100-300 ц с 1 га.
|
|
Хрен, русский
, род многолетних трав семейства крестоцветных. 3 вида в евразии. хрен обыкновенный - овощная культура (в корнях витамин с, эфирные масла, фитонциды), в европейских странах, индии, китае, сша; в россии во всех земледельческих районах, урожайность 100-300 ц с 1 га.
Холодец, русский
|
|
|
|
|
|
|