|
|
|
|
|
|
|
|
|
Yeast
| Англо-грузинский словарь |
- Yeast cells love to eat sugar. in doing so, they cause the wort (the sweet liquid from the water and heated grains) to ferment, which produces alcohol and carbon dioxide. yeast also imparts flavor and can be used to give a fruity taste to beer.
- Спиртовые (пивные, хлебопекарные, винные) дрожжи
- Levadura // hongo
- Extract a savory flavoring produced from yeast.
- Any unicellular fungus
|
საფუარი, грузинский
Дрожжи, русский
- , сборная группа одноклеточных грибов из различных классов (сумчатые, базидиальные, несовершенные). широко распространены в природе. размножаются преимущественно почкованием. многие вызывают спиртовое брожение. богаты белком, витаминами группы в. используются в виноделии, пивоварении, хлебопечении, сельском хозяйстве (дрожжи кормовые) и др.; пивные дрожжи - в медицине при гиповитаминозе b1, нарушениях обмена веществ, фурункулезе и др. объект генетических исследований.
- Гетерогенная группа одноклеточных грибов, для которых типичным способом бесполого размножения
Закваска, русский
Закваска , направление
|
Unicellular, английский
|
საფუარი, грузинский
ნაღვლობა, წუხილი, დარდი, грузинский
|
|
|
|
|
|
|
